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2001年成立中州大学现代教育技术中心，下设网络中心、现代教育技术中心与计算机机房。
2005年成立了以校长为组长的学校信息化工作领导小组。
2007年现代教育技术中心更名为信息管理中心，下设信息化管理办公室、网络管理部、现代教育技术部与信息技术部。开发与建设了学校数字校园管理平台，对基本信息、教务、人事、科研等主要业务进行了网上管理。
2015年建设网络学习空间，通过省教育厅验收。
2016年申报成功郑州市地方高校信息化示范院校，通过市教育局验收。
2017年建设“智慧校园”一期工程，第一批“智慧教室”、“智慧实验室”等建设完成。建设“数据中心”，实现信息系统的统一身份认证、统一数据标准、统一数据交换。
2018年进行了“信息系统应用推广年”活动，对学校信息系统的深入应用进行了推广。
2018年5月，召开了郑州工程技术学院信息化工作会。12月，通过河南省教育厅高校信息化发展水平评估。
2019年，信息管理中心更名为信息与网络管理中心，下设3个科室。
2019年，做好第十一届少数民族运动会和建国70周年大庆期间网络保障工作，依托企业微信开始着手移动服务门户的开发，梳理流程，各项服务逐步上线。
2020年，信息中心自主开发人事管理模块、党费模块、毕业生离校审批流程等，并荣获河南省教育信息化先进集体，张志强、赵冰荣获河南省教育信息化先进个人荣誉。
2021年，信息中心完成了一站式服务大厅建设、公共资源预约、开通了学校统一服务热线、完成自助终端打印建设项目，上线了郑工社区平台，并获得河南省教育厅信息化应用优秀案例荣誉，年底荣获河南省教育信息化先进集体，倪晓街、杨志慧荣获河南省教育信息化先进个人荣誉。
2022年，信息中心完成智能服务打印终端二期建设、财务统一支付平台建设，顺利完成2022年冬奥会、冬残奥会、聋人单招考试、专升本考试网络安全保障工作和郑工社区平台推广工作，并荣获河南省教育信息化先进集体，魏柯、张东荣获河南省教育信息化先进个人荣誉。
2023年，信息中心完成河南省教育厅项目-校园信息化基础设施建设项目（资源统一管理平台）建设，另建设了可信化电子服务平台、一网通办、学生综合管理系统等，完成“因为有爱”师德师风主题思政教育暨感动中原年度教育人物颁奖典礼、2023年全国行业职业技能竞赛河南省选拔赛网络安全保障工作等，并荣获河南省教育信息化先进集体，李彦、张玮荣获河南省教育信息化先进个人荣誉。
2024年，信息中心完成河南省本科高校信息化发展水平评估，建设了数据治理平台和大数据分析BI平台。
